Dienstag, 20. Juli 2010
Geht doch!
Wegen Abwesenheit meiner Ovi (die befindet sich
nämlich schon seit geraumer Zeit in Kur!) und in Ermangelung
eines elastischen Stiches an meiner betagten Nähmaschine,
habe ich alles mit einer Doppelnadel genäht.
Den Schnitt kann man sich hier bei Dana von made herunterladen!
Samstag, 17. Juli 2010
Pretty in pink.
Man nehme (für 4 Personen):
1 Schälchen Erdbeeren
250 Gramm Mascarpone
1 kleines Bund Minze
braunen Zucker
Zubereitung:
Erdbeeren putzen und waschen, die eine Hälfte in kleine Stückchen schneiden, die andere mit dem Zauberstab pürieren. Die Minzblätter mit braunem Zucker in einem Mörser zerdrücken (sieht dann aus wie grünes Pesto!) und die Hälfte unter die Erdbeerstückchen mischen, die andere unter die pürierten Erdbeeren.
Die Mascarponecreme mit dem Püree verrühren und auf einem tiefen Teller anrichten, dabei in der Mitte ein bisschen aussparen und dort die Erdbeerstückchen plazieren.
Guten Appetit.
Wenn man es etwas leichter mag, kann man auch die Mascarpone
mit etwas Magerquark und/oder Joghurt mischen.
Freitag, 16. Juli 2010
Hmpf.
Donnerstag, 15. Juli 2010
Samstag, 10. Juli 2010
Nachgekocht.
Dieser Serviervorschlag wollte schon seit langer Zeit auf meinen Tisch.
Okay, bei weitem nicht so raffiniert wie das Original,
aber auch ganz schön lecker - vor allem am Model!
Dienstag, 6. Juli 2010
Fijnes Frühstück.
Gestern in Hamburg Eimsbüttel: Blinddate Bloggerfrühstück.
Mit Hannah (Ex-Meise), Frau Hamburger Liebe,
Frau Draußen nur Kännchen und dem Besuch aus Wiesbaden:
der fijnen Frau Fijn!
Meine lieben Damen, das war sehr schön.
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